ФорумКалендарьЧаВоПользователиГруппыРегистрацияИгрыПоискВход

Поделиться
 

 Зелёный борщ (с крапивой)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Katika
Администратор
Администратор
Katika

Сообщения : 2415
Репутация : 347
Дата регистрации : 2013-08-13
Возраст : 28
Откуда : Киев

Зелёный борщ (с крапивой) Empty
СообщениеТема: Зелёный борщ (с крапивой)   Зелёный борщ (с крапивой) EmptyЧт Авг 22, 2013 1:46 am

Зелёный борщ (с крапивой) 8fb08768ab10b56278553d3c5aedf432_89697_xxl

Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Картофель 4 шт.
Крапива свежая 2 пучок
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец душистый 4 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Лавровый лист 1 шт.
Соль 2 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Сметана 2 ст. л.

Рецепт
Отварить бульон — куриную грудку помыть, залить 3 литрами холодной воды, добавив душистый перец, лавровый лист и щепотку соли. Довести до кипения и варить 35-40 минут на медленном огне, снимая пену.
Зелёный борщ (с крапивой) 380c65c6b5e21de207ba5f17e38ac7f2_45954

Лук порезать кубиками. Морковку потереть на крупной тёрке.
В сковороде разогреть 1-2 столовые ложки растительного масла и обжарить лук с морковкой до румяного цвета.
Зелёный борщ (с крапивой) B16e83a07bfda1940acd6f1b2a0edb71_138634

Картофель почистить и порезать.
Зелёный борщ (с крапивой) C55e678f00d70ccf3c4689344dfcbdc9_64060

Отварить 3 яйца вкрутую (опустить яйца в холодную воду и варить 10 минут с момента закипания) и порезать кубиками.
Зелёный борщ (с крапивой) 57d3b5c74129df7796baf94dfb9881d0_76874

Когда бульон будет готов, вынуть грудку и добавить картофель — варить 15-20 минут до готовности.

Крапиву аккуратно помыть, удалить корни (в перчатках, чтобы не было ожогов) и крупно порезать.

Как только картофель будет готов, добавить крапиву и варить 5 минут.
Зелёный борщ (с крапивой) D0825576ffcc084e40a701d1106a84b9_108296

Затем добавить зажарку, порезанные яйца, соль и перец по вкусу — варить ещё 1-2 минуты.
Зелёный борщ (с крапивой) Fa0bb7891f067f141da5c7ae88bf4ae0_96341
Вернуться к началу Перейти вниз
http://spring.forum.st
AlenkoKitty
 
 
AlenkoKitty

Сообщения : 50
Репутация : 0
Дата регистрации : 2018-11-09

Зелёный борщ (с крапивой) Empty
СообщениеТема: Re: Зелёный борщ (с крапивой)   Зелёный борщ (с крапивой) EmptyСб Ноя 10, 2018 2:52 am

Не самый хороший вариант
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Зелёный борщ (с крапивой)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум для девушек Spring :: Досуг :: Наша кухня :: Первые блюда-
Вверх

Вниз