ФорумКалендарьЧаВоПользователиГруппыРегистрацияИгрыПоискВход

Поделиться | .
 

 Рёбрышки в кисло-сладком соусе

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Chertovka
Твоя
avatar

Сообщения : 1911
Репутация : 44
Дата регистрации : 2013-08-16
Возраст : 25
Откуда : Крым

СообщениеТема: Рёбрышки в кисло-сладком соусе   Вс Мар 16, 2014 11:08 pm

Хочу поделиться своим коронным блюдом.





Ингредиенты:

  • Свиные рёбрышки- 1 кг.
  • Растительное масло- 3 стол. л.
  • Мёд- 2 стол. л.
  • Чеснок- 4-5 зубчиков
  • Лимон- 1 шт.
  • Соевый соус- 2 стол. л.
  • Горчица- 2 стол. л.
  • Уксус- 1 стол. л.
  • Соль, специи по вкусу.



 Смешиваем в удобной посуде ингредиенты для соуса в следующем порядке: столовую ложку мёда растираем до однородной массы с маслом. Добавляем мелко нарезанный чеснок, сок лимона, уксус, соевый соус, горчицу и все оставшиеся специи. Как следует всё перемешиваем.
Рёбрышки сначала нужно промыть и обсушить. Затем нарезать на порционные кусочки на 1-2 косточки. Закладываем рёбра в уже приготовленный маринад и оставляем на 3-4 часа.
Берём глубокую сковороду, разогреваем на ней растительное масло. Когда масло как следует разогреется, добавим уже промаринованные рёбрышки. Для начала обжарим их с обеих сторон. После этого добавим немного нашего соуса-маринада, убавим огонь и будем тушить рёбра до тех пор пока они не впитают в себя соус.
Готовые рёбрышки подаём к столу горячими, можно украсить их зеленью петрушки или нарезанным зелёным луком. В качестве гарнира идеально подойдёт варёный рис.
Вернуться к началу Перейти вниз
Lady_kivi
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1402
Репутация : 224
Дата регистрации : 2013-08-15
Возраст : 25
Откуда : Россия. Крым. Севастополь

СообщениеТема: Re: Рёбрышки в кисло-сладком соусе   Пн Мар 17, 2014 1:27 pm

Представляю какая это вкуснятина. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

_________________
Ласка одной львицы лучше, чем гарем дешевых гиен.
Вернуться к началу Перейти вниз
Маленькая Мышь
 
 
avatar

Сообщения : 416
Репутация : 23
Дата регистрации : 2013-08-16
Возраст : 26
Откуда : Россия

СообщениеТема: Re: Рёбрышки в кисло-сладком соусе   Чт Мар 20, 2014 5:03 pm

О боже мой, прочитала и слюнки потекли. Обязательно сделаю на выходных Smile 

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
AlenkoKitty
 
 
avatar

Сообщения : 50
Репутация : 0
Дата регистрации : 2018-11-09

СообщениеТема: Re: Рёбрышки в кисло-сладком соусе   Пт Ноя 09, 2018 4:09 pm

Выглядят божественно
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Рёбрышки в кисло-сладком соусе   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Рёбрышки в кисло-сладком соусе

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум для девушек Spring :: Досуг :: Наша кухня :: Вторые блюда-
Вверх

Вниз