ФорумКалендарьЧаВоПользователиГруппыРегистрацияИгрыПоискВход

Поделиться | .
 

 Шоколадно-банановый торт

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Katika
Администратор
Администратор
avatar

Сообщения : 2415
Репутация : 347
Дата регистрации : 2013-08-13
Возраст : 27
Откуда : Киев

СообщениеТема: Шоколадно-банановый торт   Пт Фев 14, 2014 2:41 am



Для приготовления теста нам понадобится:
5 яиц
1 стакан сахара
1 спелый банан
1 стакан муки
2 столовые ложки какао
1 чайная ложка разрыхлителя теста (можно взять соду и погасить уксусом)

Чтоб был более шоколадный вкус нужно сделать шоколадный крем для торта, для нее потребуются:
450 г сметаны (1 банка)
1 стакан сахара
1 плитка шоколада черного или молочного
2 банана

Для приготовления теста нужно провести некоторые подготовительные работы. Сначала просеять муку, какао и разрыхлитель в одну миску и перемешать. В отдельной миске измельчить банан с помощью вилки. Далее отделить белки от желтков и взбить их в крепкую пену с сахаром. А желтки соединить с бананами и мучной смесью, перемешать до однородности, а потом добавить во взбитые белки и аккуратно перемешать до образования однородной массы. Полученное тесто вылить в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой для выпечки. Поставить в духовку разогретую до 180º С и выпекать до готовности около 40 минут. Готовый корж остудить, разрезать поперек на две/три части, смотря какой высоты он у Вас получился.

Для приготовления шоколадного крема для торта необходимо взбить сметану с сахаром, добавить в нее растопленный на водяной бане шоколад и порезанные кубиками бананы и все хорошенько перемешать. Крем остудить.

Далее дело за малым, нужно собрать торт. Для этого промазать коржи кремом, ставя их один на другой. Торт сверху обмазать кремом и украсить бананами, можно также обсыпать его грецкими орехами.

Вот и все шоколадно-банановый торт готов. Теперь его нужно поставить в холодильник, чтоб пропитался.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://spring.forum.st
 

Шоколадно-банановый торт

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум для девушек Spring :: Досуг :: Наша кухня :: Выпечка-
Вверх

Вниз